Disposem de menús per grups a partir de 8 persones
Entrants
Degustació de les nostres croquetes de rostit (6unt)
11,80€Degustació de les nostres croquetes de roquefort (6unt)
11,80€
Truita de patates trufada
14,90€amb ceba confitada i coca de Folgueroles
Amanida de burrata, canonges i rúcula
16,90€amb tomàquet sec i porro confitat
Amanida de formatge de cabra caramel·litzat
11,90€amb pinyons torrats i codony
Albergínia fumada lacada amb Pedro Ximénez,
12,50€praliné d'avellanes i formatge fresc
Salmó marinat amb remolatxa i vodka,
13,90€ous de salmó, mantega Calco Mucca i torradetes d'oli d'oliva amb sal Rosa
Tàrtar de tomàquet confitat
14,90€amb alvocat i mozzarella de búfala
Parmentier de patata amb ou poché,
15,50€múrgoles i suc de rostit
Puntilles a l'andalusa amb maionesa de Sriracha
11,90€
Musclos a l'oli d'all cremat
11,00€
Steak tàrtar de filet de vaca vella
17,90€amb tocs de rovell d'ou a baixa temperatura
Risotto trufat de ceps i espàrrecs de marge
15,50€
Risotto de salmó amb gorgonzola i pera
16,50€
Arròs melós de Picanya
21,00€amb costelló de porc a baixa temperatura i trompetes de la mort
Arròs sec de gamba
25,90€
Arròs de microvegetals amb romesco fet a casa
17,90€
Arròs sec de pop i panxeta ibèrica
26,50€ 
Pasta amb bolognesa de Black Angus
14,20€i tomàquet Rosso Gargano
Pasta carbonara amb guanciale, ou i pecorino romano
14,90€
Pasta de múrgoles a la crema de foie-gras
21,90€ 
Caneló de rostit amb foie i beixamel trufada
17,90€
Salmó noruec a baixa temperatura
16,90€amb verdures saltejades i verdures baby
Entranya amb salsa chimichurri
16,80€i patata al forn
Pota de pop Don Bocarte amb parmentier de patata
24,50€i oli de pimentó de la Vera
Filet de vaca vella, graten de patata
24,50€amb guanciale i salsa de ceps
Corball a baixa temperatura amb parmentier trufada
15,90€
Terrina d'ànec a baixa temperatura amb salsa oporto i foie
18,50€
Bistec rus vegà amb pallison i textures vegetals
13,90€
Hamburguesa de Black Angus al plat
14,50€amb pallison de patata
LES CLÀSSIQUES
Margherita
11,90€Tomàquet, mozzarella, alfàbrega
La Camperola
12,50€Tomàquet, mozzarella, albergínia, carbassó, ceba, olives i xampinyons
4 Formatges
13,50€Mozzarella, gorgonzola, formatge de cabra, pecorino romano
Capresse
15,90€Crema de carbassa, pesto, ruca, burrata, mozzarella i tomàquet natural
Les 4 estacions
12,50€Tomàquet, mozzarella, prosciutto, xampinyons olives i carxofes
PIZZES D’AUTOR
Foie
16,50€Mozzarella, foie, PX i pernil d'ànec
Carbonara
15,90€Mozzarella, guanciale, crema d’ou i pecorino Romano
Salmó Noruec
16,20€Tomàquet, mozzarella, salmó marinat, alvocat i ruca
La Black Angus
16,50€Mozzarella, tomàquet, carn picada de black angus i ceba caramel·litzada
Mallorquina
15,90€Tomàquet, mozzarella, formatge de cabra, sobrassada rúcula i mel de romaní
La Ibèrica
16,90€Tomàquet, mozzarella, pernil ibèric, ruca i encenalls de pecorino romano
Tiramisú amb Mala Vitta i fizzy de xocolata
6,80€
Coulant de xocolata amb gelat de plàtan i cookies
6,50€
Pastís de formatge amb cruixent de gerds
6,00€
Amanida de fruita
Brownie de xocolata i avellanes
6,20€
